PARA pakar di Inggris selagi ini tengah meningkatkan sejenis
tomat berwarna ungu yang diklaim punya kegunaan halangi perkembangan sel
kanker. Tomat tipe baru hasil penyilangan gen ini di percayai banyak pakar
punya kandungan banyak pigmen antioksidan dimaksud anthocyanin yang berfungsi
mutlak menyingkirkan tumor serta kanker.
Seperti dilaporkan jurnal, Nature Biotechnology, tim ilmuwan
dari John Innes Centre, Norwich, sukses membuat tipe tomat varian baru hasil
gabungan dengan gen-gen dari bunga snapdragon atau Antirrhinum majus.
Bunga snapdragon benar-benar di kenal sbg diantara tumbuhan
yang kaya anthocyanin, zat yang juga ditemukan pada beraneka tipe berry
berwarna gelap seperti blackberry, cranberry serta chokeberry.
Dalam analisis terbarunya, tomat hasil rekayasa genetika ini
sudah diujicoba pada tikus di laboratorium. Akhirnya, golongan tikus pengidap
kanker yang didapatkan tomat ungu sanggup bertahan hidup lebih lama dengan cara
vital ketimbang golongan tikus dengan diet standard, baik yang di beri atau
tiada di beri tomat umum.
" Dampaknya nyatanya tambah besar dari yang kami
idamkan, " ungkap pimpinan analisis Cathie Martin, yang juga pakar biologi
tumbuhan.
Martin mengimbuhkan, meskipun buah-buahan seperti blackberry
atau blackcurrant berfaedah menahan munculnya kanker, sakit jantung atau
masalah syaraf, tapi belum beberapa orang yang mengonsumsinya.
Dengan fakta itu, banyak pakar coba membuat buah tomat yang
punya kandungan banyak anthocyanin dengan dukungan gen-gen bunga snapdragon.
Pada prosesnya, kata banyak pakar tomat yang rata-rata berwarna merah beralih
jadi ungu.
Banyak pakar juga menjelaskan, uji-coba buah tomat ini pada
manusia tetap belum sanggup dijalankan jangka waktu dekat. Sebagai tujuan
seterusnya yaitu mempelajari bagaimana kandungan antioksidan dalam tomat ungu
nyata-nyata sanggup pengaruhi perubahan beberapa sel tumor buat tingkatkan mutu
kesehatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar